Patisserie marocaine et orientale


Makrout-gateaux algeriens-recette de ramadan

Makrout-gateaux algeriens-recette de ramadan

  Recette de makrout  Makrout aux dattes est un gateau algérien au miel à base de dattes et de semoule. Je vous présente aujourd’hui un des gateaux algeriens qui est trés présent sur nos tables pendant le Ramadan. Il est à base de semoule, farci avec la pate de datte, aromatisé par l’eau de fleur d’oranger et cannelle, trempé dans du miel. Je vous ai deja posté le Miel fait

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Recette de Chebakia-Griwech

Recette de Chebakia-Griwech

Recette de Chebakia en vidéo. Chebakia Marocaine, recette de ramadan المخرقة – الشباكية Voici une patisserie marocaine maghrébine, Chebakia  الشباكية ou Griwech, qui se trouve présente dans chaque maison et sur chaque table pendant le mois de Ramadan. On la sert avec la harira. Au Ramadan, vous pouvez sentir Chebakiya dans toutes les rues du Maroc. Cependant, il n’est pas juste limité au Ramadan, vous pouvez le

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Fekkas aux fruits confis-Croquets, croquants فقاس, patisserie marocaine

Fekkas aux fruits confis-Croquets, croquants فقاس, patisserie marocaine

  Recette de gâteaux marocains : Fekkas ou biscotti حلويات مغربية  Fekkas, croquets ou croquants est un gateau classique de la patisserie marocaine, trés facile à faire, qu’on trouve sur chaque table marocaine, que ça soit pendant El Eid ou pendant les jours normaux. Ce fekkas se prépare à base d’amande ou fruits secs, cette recette est de fruits secs. Voici l’autre recette

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