Ce sont des gateaux typiquement marocains qu’on prépare pendant El Eid, ils sont farcie de dattes, mais on peux les préparer sans farce. C’est une recette de ma mère. Ma mère est une femme qui appartient au beau vieux temps , ou elle devait préparer tout toute seule sans l’aide de machine à laver, sans aspirateur, sans machines électroniques.. …
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Gateaux à la noix de coco
Recette gâteaux à la noix de coco, gateaud del eid.
Coconut Cookies/Gateaux à la noix de coco
Gateaux aux graines de pavot
La recette d’aujourd’hui est trés simple, des gateaux aux graines de pavot, c’est une base régulière de gateaux, oeufs, beurre et farine, avec une saveur de vanille ou zest de citron, j’y ai rajouté un peu de graines de pavot, qui leur a donné un gout trés agréable. Des gateaux délicieux à ajouter à votre table d’El Eid. Je …
Voir la vidéoFekkas aux amandes
Recette de fekas gateaux marocains- croquet croquant Fekkas, fekas aux amandes est un des classiques de la pâtisserie marocaine, on en trouve une grande variété des fekas aux amandes, fekkas aux raisins secs, fekkas aux fruits confits..), vous trouverez toutes ces recettes en vidéo postées sur le site.
Voir la vidéoGateaux aux cacahuetes-Boules de neige
Une autre série de gâteaux algériens de l’Aid El Fitr. De délicieux petits four aux cacahuètes enrobés de graines de sésame, un delice de la patisserie orientale. Des gâteaux algériens très simples et économiques qu’on peut réaliser à la dernière minute.
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Cookies Samoas Girl scout samosa cookies Ce sont des biscuits à base de sablés, garnis d’un mélange de noix de coco et caramel, des cookies en USA que les petites filles scouts sont chargées de vendre à la famille, aux voisins et aux autres afin de financer des projets, en revanche, elles recoivent des prix comme …
Voir la vidéoBriouates aux amands بريوات باللوز
Briouates aux amandes fait partie de la patisserie marocaine, tout comme les gateaux cornes de gazelle (Kaab leghzal). Ce sont des feuilles de pastilla maison farcis aux amandes, trempés dans du miel maison aprés la friture. Les gateaux jouent un rôle très important dans le régime alimentaire marocain, chaque famille a une provision de gateaux faits à la maison, …
Voir la vidéoMakrout-gateaux algeriens-recette de ramadan
Recette de makrout Makrout aux dattes est un gateau algérien au miel à base de dattes et de semoule. Je vous présente aujourd’hui un des gateaux algeriens qui est trés présent sur nos tables pendant le Ramadan. Il est à base de semoule, farci avec la pate de datte, aromatisé par l’eau de fleur d’oranger et cannelle, trempé dans du miel. Je vous ai deja posté le Miel fait …
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