Pâtisseries

Ces boules de dattes sont trés simples à préparer, elles doivent etre présentes sur notre table de Ramadan, pour la saveur, vous pouvez ajouter le cardamom, moi j’ai choisi la vanille.

  Recette de makrout  Makrout aux dattes est un gateau algérien au miel à base de dattes et de semoule. Je vous présente aujourd’hui un des gateaux algeriens qui est trés présent sur nos tables pendant le Ramadan. Il est à base de semoule, farci avec la pate de datte, aromatisé par l’eau de fleur d’oranger et cannelle, trempé dans du miel. Je vous ai deja posté le Miel fait …

Recette de Chebakia en vidéo. Chebakia Marocaine, recette de ramadan المخرقة – الشباكية Voici une patisserie marocaine maghrébine, Chebakia  الشباكية ou Griwech, qui se trouve présente dans chaque maison et sur chaque table pendant le mois de Ramadan. On la sert avec la harira. Au Ramadan, vous pouvez sentir Chebakiya dans toutes les rues du Maroc. Cependant, il n’est pas juste limité au Ramadan, vous pouvez le …

Gheriba, ghribia, ghriba, ou encore ghoriba غريبة البهلة باللوز sont des gateaux marocains aux amandes qui se préparent chez nous au Maroc pour accompagner un bon thé à la menthe.

Gâteaux aux dattes كعك بالتمر, une recette de gateau sec simple à préparer. Des gateaux farcis aux dattes trés fondants. Vous trouverez les ingrédients et les étapes sur la vidéo.

  Recette de gâteaux marocains : Fekkas ou biscotti حلويات مغربية  Fekkas, croquets ou croquants est un gateau classique de la patisserie marocaine, trés facile à faire, qu’on trouve sur chaque table marocaine, que ça soit pendant El Eid ou pendant les jours normaux. Ce fekkas se prépare à base d’amande ou fruits secs, cette recette est de fruits secs. Voici l’autre recette …

C’est une recette de gateaux aux chocolats marocains كعك بالشوكولا blanc et noir, une recette facile pour les amoureux du chocolat. Vou pouvez utiliser un seul chocolat blanc ou noir, pas besoin d’utiliser les deux.