Pâtisseries

Recette de millefeuille maison Je vous ai déjà posté cette recette de mille feuille 100 pour 100 Maison (Catégorie Mille feuille) Mais la vidéo n’est plus claire, donc je vous ai filmé la meme recette encore une fois. Je vous montre aussi comment préparer votre propre pate feuilletée à la maison.

Recette de fekas gateaux marocains- croquet croquant Fekkas, fekas aux amandes est un des classiques de la pâtisserie marocaine, on en trouve une grande variété des fekas aux amandes, fekkas aux raisins secs, fekkas aux fruits confits..), vous trouverez toutes ces recettes en vidéo postées sur le site.

Glaçage pour décorer les cupcakes Aprés les cupcake au chocolat et fromage blanc, voici la recette de cupcakes à la vanille, décorés avec un au glaçage léger, qui vous permettra de réaliser de superbes et délicieux cupcakes bien aérés, il suffit de respecter la quantité des ingrédients et suivre les étapes. La recette est présentée par ma fille Jenna-Aicha qui adore les …

Pâte pour les croissants De bons croissants au beurre « faits maison » pour le petit déjeuner, c’est possible grâce à cette recette facile de croissants. Bonjour les amis, je vous emmène aujourd’hui en France pour déguster avec moi ces délicieux croissants préparés à la maison. Sur la video je vous montre comment préparer sa propre pâte …

Une autre série de gâteaux algériens de l’Aid El Fitr. De délicieux petits four aux cacahuètes enrobés de graines de sésame, un delice de la patisserie orientale. Des gâteaux algériens très simples et économiques qu’on peut réaliser à la dernière minute.

Kalb el louz – قلب اللوز est un gateau algérien préparée à partir de semoule, d’amandes et de miel ou sirop. Je vous poste cette recette algérienne pour faire plaisir à mes amis algériens qui m’ont demandée la recette en vidéo et qui sont trop nombreux à m’écrire, je vous remercie pour cela.

Briouates aux amandes fait partie de la patisserie marocaine, tout comme les gateaux cornes de gazelle (Kaab leghzal). Ce sont des feuilles de pastilla maison farcis aux amandes, trempés dans du miel maison aprés la friture. Les gateaux jouent un rôle très important dans le régime alimentaire marocain, chaque famille a une provision de gateaux faits à la maison, …