Petit Fours


Recette de Eclair au chocolat

Recette de Eclair au chocolat

Recette d’Eclairs au chocolat et crème patissière Comment réaliser un éclair en pâte à choux, garni d’une crème pâtissière et agrémenté d’un glaçage au chocolat craquant. La patisserie française se caractérise  par sa grande diversité, viennoiseries, biscuits, gâteaux… J’ai choisi de partager avec vous aujourd’hui la recette des éclairs au chocolat, ces éclairs que j’ai toujours aimé dégusté

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Truffes – Gateaux Chocolatés

Truffes – Gateaux Chocolatés

Je vous présente aujourd’hui la recette de « Truffes« . Les truffes de Chocolat sont à base d’un mélange de chocolat et de crème à laquelle sont ajoutés des arômes divers. Une fois que les truffes sont formées, on les roule dans du cacao en poudre, ils peuvent aussi être enroulées dans du sucre en poudre, des noix grillées ou même des noix

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Briouates aux cacahuètes

Briouates aux cacahuètes

Recette briouates aux cacahuètes تحضير البريوات بالكاوكاو Je vous ai posté beaucoup de recettes de briouates salés et d’autres sucrés, des briouates à la viande hachée, des briouates aux amandes, aujourd’hui je vous poste une version économique, briouates aux cacahuètes et graines de sésame, vous pouvez vous contenter des cacahuètes ou moitié cacahuètes, moitié amandes. Une

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Recette de gateaux Palmiers

Recette de gateaux Palmiers

Palmier Voici la recette des palmiers, je les ai préparés avec une pate feuilletée achetée, mais si vous voulez faire votre propre pate feuilletée, vous la trouverez dans ma recette « Mille feuille 100% maison en vidéo ». J’ai ajouté une saveur de noix de coco et noix de pécan, vous pouvez les préparer seulement avec du sucre.

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