Voici le plateau de pâtisseries marocaines que j’ai préparé récemment pour des invités : Et parmi toutes les belles douceurs proposées, il y avait un gâteau gourmand et fondant du Moyen Orient adoré au Liban, en Palestine, En Iran ou Syrie. C’est bien les Maamouls, une douceur composée d’un biscuit sablé et fourré aux dattes, …
Voir la vidéoGâteaux
Crème caramel aux oeufs ou flan caramélisé المحلبي
La Crème caramel ou aussi appelée flan aux oeufs est une sublime crème dessert caramélisée à démouler à l’assiette au moment de la servir. Il s’agit d’une recette classique qui s’apprécie bien froide en plus d’être facile et rapide à faire. Préparée avec des ingrédients basiques de la cuisine, cette crème aux oeufs demeure un …
Voir la vidéoTartelettes au citron
Recette de tartelettes au citron Recette de tartelettes au citron facile C’est une tarte sucrée garnie de crème à base de citron. Suite à la demande d’un de mes abonnés à you tube, j’ai préparé ces tartelettes au citron (pour la première fois). J’avoue que je n’étais pas satisfaite du « look » au moment de les …
Voir la vidéoFeuilletés farcis a la viande de dinde
Voici la recette des feuilletés apéritif salés farcis d’un mélange à base de tranches de poitrine de dinde fumés coupés en petits morceaux. Ils sont délicieux et super croustillants idéales à proposer en entrée pour un apéro ou un brunch. Cuits au four, ces petits fours feuilletés salés peuvent être farcies de différentes farces genre thon …
Voir la vidéoCheesecake à la citrouille {gâteau au fromage}
Gâteau cheesecake au potiron (citrouille) et fromage blanc Je vous propose une recette délicieuse de cheesecake. Pour changer un peu les gâteaux de fromages ordinaires, j’ai ajouté la purée de citrouille qui a enrichi ce gâteau cheesecake et qui lui a donné une saveur très agréable. Il est gourmand et je suis sûr qu’il plaira …
Voir la vidéoRecette de Basboussa-Recette Ramadan
Basboussa, besboussa ou basbousa بسبوسة : gâteaux de ramadan, une recette spéciale de gâteau de semoule au sirop. Un gâteau oriental et algérien apprécié pendant le mois de ramadhan. Recette de Basboussa-Ramadan Special recettes de ramadan Basboussa est un gâteau de semoule populaire au Moyen-Orient tout comme les maamouls. On le trouve également beaucoup étendu …
Voir la vidéoGateau au chocolat blanc-Gateau Saint Valentin
Gateau d’anniversaire au chocolat blanc Un beau gâteau au fromage blanc, original et très simple à réaliser. ideal pour vos fêtes d’anniversaire ou pour les fetes de la Saint Valentin. J’ai préparé deux gateaux Coeur Saint-Valentin, un pour ma famille et l’autre pour mes collegues de travail qui ne cessent de me réclamer des délices .
Voir la vidéoGhriba au chocolat vermicelle
Recette de ghriba au chocolat J’ai poste beaucoup de recette de ghriba auparavant, ghriba au noix et chocolat, Ghriba aux noix de coco, ghriba aux graines de pavot, ghriba aux noix et mandes, et beaucoup d’autres. Aujourd’hui c’est une autre recette de ghriba facile et ne demande pas beaucoup d’ingredients. Des petits gateaux bien dlicieux …
Voir la vidéo