Viennoiseries

Je vous emmène aujourd’hui dans un endroit authentique qui se trouve à seulement 30 kilométres de la ville de Marrakech au Maroc, Ourika. C’est une destination aui plait aux touristes qui fuient le bruit de la ville. J’ai passé une très belle journée en compagnie de ma famille.

Recette de Gaufre facile et légère Voici une nouvelle recette de gaufre croustillante, moelleuse et aérée. Celles de mon fils Idriss. Il a décidé de partager avec vous cette recette qui est très facile que meme vos enfants peuvent réaliser un matin, avec votre aide bien sur. Vous pouvez choisir comment vous voulez la présenter …

Recette aux feuilletées au thon Voici des idées de recettes de feuilletées farcies, très faciles, il suffit de dérouler la pate feuilletée achetée ou préparée à la maison comme sur cette vidéo et de la garnir avec ces deux mélanges que je partage avec vous aujourd’hui.

Recette de mille feuille maison à la crème pâtissière Je vous ai posté plusieurs recettes à base de pate feuilletée, la recette de Petits feuilletés à la crème mousseline,  Mille Feuille 100% Maison, une autre recette de mille feuille à base de pate feuilletée préparée à la maison, je vous ai aussi montré comment préparer la …

Recette petits feuilletés à la crème Aprés la recette de mille feuille maison, voici la recette des petits feuilletés à la crème mousseline à base de  la meme pate feuilletée maison, je les ai farcies avec une crème, qui est un mélange de crème pâtissière et de beurre. Une crème onctueuse, inratable et facile, elle convient parfaitement pour garnir les buches de noel, les choux, les …

Petit Pain au Chocolat -méthode simple Voici une recette que j’ai découverte en préparant les brioches avec  la crème patissière (photo en bas). Quand j’ai préparé ces brioches,  j’ai remarqué que la pâte est exactement la même pour faire des croissant  et des pains au chocolat, cette recette est trés facile qui va nous épargner  beaucoup de temps et d’éffort, au lieu …