Boulange

Cuisine Marocaine Suite à votre demande, je vous poste la recette de Rghayef aux amandes et miel رغايف باللوز و العسل . Une recette trés demandée pendantle mois de Ramadan. Ces rghayefs contiennent plus d’ingrédients que les rghayefs habituels, amandes, anise, gomme arabique, safran, graines de sésame… enfin presque les memes ingrédients pour préparer Chebbakia, c’est pourquoi le gout ressemble beaucoup …

Je vous ai posté plusieurs recettes de Msemen farcis auparavant مسمن معمر, Mhajebs ou Mahjouba (comme l’appelle nos amis Algériens), des Msemens farcis aux crevettes, des msemens farcis à la viande hachée. des msemens bechahma… C’est la première fois que je poste une recette de Msemen farcis au poulet.

Les pains allemands. Il existe un large éventail de pains allemands.خبز الماني Suivant les recettes, certains sont croustillants, d’autres plus tendres. Voici une recette de pain au blé complet que j’avais l’habitude d’acheter quand je vivais en Allemagne, maintenant je le fais moi meme.

Recette de pain marocain – خبز مغربي Voici la recette du fameux Pain Marocain que prépare chaque famille marocaine chaque jour. Il est toujours présent surtout quand on prépare les tajines. Un pain facile, avec un goût agréable et surtout frais. Vous trouverez une grande categorie de Pains marocains sur le site.

Recette rondelles d’oignons – دوائر البصل المقلي  Faites des délicieux anneaux d’oignons croustillants chez vous. C’est simple et rapide,  on peut les servir avec n’importe quelle sauce, sauce tomate ou une sauce blanche. Ces rondelles d’oignons sont trés connus et aimés ici en USA. On les sert comme snack  ou accompagnant avec un plat principal. Il ya …

  Recette de pain brioché C’est un pain brioché sous forme de noeud aux graines de pavot, idéal pour le petit déjeuner.  

Recette crepes aux pommes Voici une recette de crepes, trés populaire et facile à réaliser. J’ai farci les crepes avec des pommes caramélisées, vous pouvez ajouter une touche d’amandes hachées à la surface si vous voulez. Une autre recette de crepes aux pommes est déjà postée sur le site.