Ce pain marocain farci est un vrai délice, moi personnellement j’adore, je le prépare souvent car toute la famille l’aime. C’est un pain simple farci avec la viande et les légumes, je l’ai farci et fermé à ma façon.
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Meloui marocain-Cuisine arabe
Comment faire des meloui ou rghayef. Une recette
de meloui marocain, un classique de la cuisine arabe. Une recette de cepes marocaines feuilletees.
Voir la vidéoMsemen aux crevettes- مسمن معمر
Aprés la recette de msemen farcis aux crevettes que je vous ai posté avant, voici une nouvelle recette de msemen aux crevettes,مسمن معمر mais cette fois ci la farce est trés différente à la première, ainsi que la pate qui peut etre utiliser comme base de toutes les recettes de msemen ou de meloui. Une recette qui …
Voir la vidéoRghayef aux amandes et miel – رغايف باللوز و العسل
Cuisine Marocaine Suite à votre demande, je vous poste la recette de Rghayef aux amandes et miel رغايف باللوز و العسل . Une recette trés demandée pendantle mois de Ramadan. Ces rghayefs contiennent plus d’ingrédients que les rghayefs habituels, amandes, anise, gomme arabique, safran, graines de sésame… enfin presque les memes ingrédients pour préparer Chebbakia, c’est pourquoi le gout ressemble beaucoup …
Voir la vidéoMsemen farcis au poulet مسمن معمر
Je vous ai posté plusieurs recettes de Msemen farcis auparavant مسمن معمر, Mhajebs ou Mahjouba (comme l’appelle nos amis Algériens), des Msemens farcis aux crevettes, des msemens farcis à la viande hachée. des msemens bechahma… C’est la première fois que je poste une recette de Msemen farcis au poulet.
Voir la vidéoMsemen galettes farcies à la viande hachée
Msemen, Rghayef ou mhajeb farcis est une recette marocaine de pain farcis à la viande hachée. Ces pains sont trés demandés surtout pendant le mois de Ramadan. Je vous ai déjà posté une version de Msemen farcis au poulet sur le site.
Voir la vidéoMeloui farci à la viande hachée
Cette recette de meloui à la viande hachée est une recette facile et trés délicieuse. Meloui est une galette marocaine qu’on prépare au Maroc à base de farine, qui peut être servie avec du miel et beurre, ou farcie de viande hachée, oignons et épices.
Voir la vidéoMsemen bechahma- à la graisse de mouton
Meloui farcis à la graisse de mouton Msemen farcis à la graisse de mouton,ملوي بالشحمة Je vous ai posté auparavant des différentes recettes de msemen farcis, aujourd’hui je vous poste la recette de msemen farcis à la graisse de mouton, une recette typiquement marocaine traditionnelle qu’on a l’habitude de préparer pour le gouter avec un bon …
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