Harcha

  Recette de harcha Je vous ai posté déjà plusieurs recettes de Harcha, des mini harcha, harcha recette simple,  Harcha d’aujurd’hui est tres spéciale, elle nous vient de la campagne, cuite dans un four traditionnel, J’ai filmé cette recette lors de mon séjour au Maroc en été 2012, je tiens à la partager avec vous pour vous donner (ceux qui ne sont pas …

Harcha est populaire au Maroc, elle est servie chaude, le fromage ou le miel et le beurre fondu. Les recettes de harcha varient d’une famille à l’autre. Celle-ci est fait avec la semoule et la farine, elle est très facile à préparer.

وصفة الحرشة المغربية Harcha الحرشة est une galette au semoule que je vous ai proposé auparavant, cette fois ci, c’est une mini harcha au lait, facile, rapide et surtout fondante. C’est mon frère qui me la demandeé quand on était au Maroc, j’ai profité donc pour la filmer et la partager avec vous.

Recette de Ramadan Harcha est un Pain marocain de semoule, facile et trés délicieux qu’on prépare souvent au Maroc.

Voici Harcha ou Hercha préparé au Maroc, c’est un pain de semoule marocain toujours présent sur notre table de Ftour pendant le mois de Ramadan, ce pain se mange avec du miel, du beurre ou de confiture.  La recette est filmée au Maroc, elle est présentée par ma cousine Fatouma, sa Harcha est un peu différente que la mienne …