Baghrir

Baghrir, Lemkhenferالمخنفر -Recette marocaine, recette de baghrir, cuisine marocaine. Lemkhenfer est une galette marocaine qui ressemble un peu au Baghrir, seulement Lemkhenfer, on le cuit des deux côtés. Des galettes qu’on sert avec du miel et un peu d’huile d’olive.

Katayef ou Atayef est une pâtisserie syrienne à base de pâte à crêpe farcie de crème de lait, de pistache ou de noix. Qatayef est un dessert spécial servi surtout pendant le Ramadan. On les appelle aussi des »crêpes » arabes, KATAYEF sont farcis souvent avec du fromage et des noix douce. Voici la recette des baghrir express.

Recette de baghrir Voici une recette de Baghrir express, ce sont des crepes marocaines aux milles trous à base de semoule ou farine (parfois les deux), elles se préparent de différentes méthodes,  comme je vous ai montré avant. Aujourd’hui c’est une recette rapide et inratable qui donne des baghrirs légères et délicieuses, préparée et filmée au Maroc.   Ingrédients 500 gr semoule …

Baghrir, les galettes ou crêpes mille trous, recette marocaine. Voici une autre recette de Baghrir qu’on a l’habitude de manger pendant le mois de ramadan, j’ai deja posté deux recettes de Baghrir sur le site.

Baghrir sont des Crêpes Marocaines قطايف مغربية qu’on prépare souvent dans les familles marocaines et surtout pendant le mois de Ramadan, on les mange avec du beurre et du miel.