Recette de gateau baklava
Baklava ou baclava est un dessert traditionnel trés
demandés pendant le mois de ramadan, c’est une
pâtisserie faite de couches de pâte filo remplis de noix,
amandes ou pistaches concasseés, une fois
sortie du four, arroseés avec du sirop ou du miel.
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin
Ingrédients
1 oeuf
60 ml huile végétale
235 ml lait
580 gr farine
2 1/2 p.c levure chimique
1/4 p.c sel
250 gr noix
150 gr beurre
240 gr fecule de mais & 3 p.c farine
Sirop
1.2 kg sucre
700 ml eau
1 p.c jus de citron
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المقادير
بيضة
٦٠ غرام زيت عادية
٢٣٥ ملل حليب
٥٨٠ غرام دقيق
٢ ١/٢ ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
٢٥٠ غرام عين الجمل
١٥٠ غرام زبدة
٢٤٠ غرام نشا و٣ ملاعق دقيق
السيرو او الشيرة
١كبلو و٢٠٠ غرام سكر
٧٠٠ ملل ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
La vidéo
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J adoooooore merci bcp pour la recette je vais la garder pour le ramadan inchallah
La meilleure recette de tous les temps.Merci ❤️
Hmmmm . Tbark Allah 3lik ma chère Sabah
La baklawa c’est un délice que je ne peut plus en manger hélas! Car je suis en pré diabète.
Mama c’est pas grave rebi yachfike
Inchaallah habibti.
un delice merciiiiiii
tbark allah aalik
Allah yeatik seha ya lalla sabah
Merci Sabah en plus je cherchais la recette pour le ramadan… Bisous t’es la meilleure<3
تبارك الله عليك
Salamou3aleikoum, très belle recette à faire incha’Allah .Merci .
tbarekallah 3la lalla Sabah
Marie-christine Audet
Trop long j’ai pas la patience
Je l’ai fais avec la pâte filo, et c’est la première fois
Slm alikom comment Faire avec pâte ficelo et amandes seulement stp
Pâte filo pardon mdr