Recette de chaussons: Les chaussons peuvent etre préparés à base de
pâte brisée ou à base de pate feuilletée, une pâte sucrée ou salée, ils
sont souvent considèrés comme une entrée, un dessert ou un sandwich.
La farce varie entre fruits de mer, viande et / ou légumes. Ils sont
habituellement cuits, mais peuvent être frites. Les chaussons salés sont
aussi trés connus en Mexique « Empanadas », on les farics avec de
la viande, des pommes de terre et fromage, en Inde ils sont appelés « Samosas ».
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin
J’ai choisi de farcir mes chaussons avec du thon, des olives vertes,
des câpres, des oignons et quelques epices.
Mais bien sur choisissez la farce qui vous convient
Je vous ai déjà présenté la vidéo comment préparer la pate
feuilletée dans d’autres vidéos, ICI par exemple
« Croissants et Petits Pains au Chocolat Maison »
LA VIDEO
Résumé
Nom de la recette
Chaussons au Thon-Empanadas/Samosas
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
Based on 11 Review(s)
allah ya3tik saha
Hummm, j’aime bcp ce type de chaussons, simple rapide et délicieux.
Je kiffe le design de ton blog et la présentation de la video.Tu mets la qte des ingrédients en mm temps que tes gestes.
Merci de nous chouchouter autant.
Ps : ta bûche a fait sensation parmi mes convives.
allah ya3tik sa7a dak chi binin 😉
merci pour cette delicieuse recette de samosa.bravo sabah
يعطيك الصحة يالفحلة
Salam sabah allah i3tik sa7a les chaussons jaw ghzalin ichahiw plz bghit na3raf ina jiha gha nal9a samosa ana sakna f boston mchit l stor 9alabt 3lih me mal9ithch bghit na3raf ina jiha ka tkon et merci bcp
Achetes la pate feuilletee, elle se vend a Publix « Puff Pastry ».
Ok thank you so much
Digne d’un vrai chef.