Miel maison-Recettes de Ramadan عسل المنزل

48 commentaires sur “Miel maison-Recettes de Ramadan عسل المنزل”

1. Mahassine le 22 juillet 2011 à 5 h 30 min dit :

   Assalamu alaykum Souad et Ramadan Mubarak Said! Dis moi STP, et suis je n’ai pas une cocotte minute qui cuit a la pression, je peux quand meme preparer le miel dans une casserole avec couvercle par exemple?
   • sousoukitchen le 22 juillet 2011 à 3 h 14 min dit :

     Mahassine, je m’appelle Sabah; Ramadan Mubarak said à toi aussi.

     Franchement je n’ai jamais essayé une casserole normale, mais j’aimerai bien savoir ce que ça va te donner.

      
2. sana le 22 juillet 2011 à 9 h 31 min dit :

   c’est parfait il a l’air délicieux!!!!
3. cuisinebouchra le 22 juillet 2011 à 9 h 33 min dit :

   tbarkallah 3lik et 3wachrak mabrouka ma chère gros bisous
4. Mahassine le 23 juillet 2011 à 4 h 39 min dit :

   Excuse moi Sabah, je te tiendrai au courant in sha Allah. Jazak Allah khayran! 3wachrek mebroka.
5. bigmumy le 23 juillet 2011 à 2 h 06 min dit :

   Bonjour sabah !!! ta vidéo est entrainante et merci pour cette recette !!! bonne journée, bisous à bientôt
6. simsek ibtissam le 24 juillet 2011 à 7 h 35 min dit :

   j’ai jamais cru que en peux faire du miel maison on vas faire des gane economi ce ramadan qu est que on puet faire son toi . 3wachrek mabrouka ou ramadan moubarak saîd
7. Ludivine le 25 juillet 2011 à 9 h 45 min dit :

   El-Hamdoulilah ! merci pour cette recette, je ne pensais pas qu’on pouvais faire du miel maison !!

   je l’ai fait simplement avec dans une casserole fermée et j’ai réussi hamdoulilah !

   bon ramadan à tous les musulmans !
8. Ibtissam le 27 juillet 2011 à 8 h 27 min dit :

   Sur la photo est rouge je les fait et surprise noire amère j’ai teste deux fois et c’est la même chose. Qu’est ce que je peux faire stp? عواشر مبروكة
   • sousoukitchen le 27 juillet 2011 à 1 h 55 min dit :

     Le problème est clair, lis encore mon article attentivement : »Une chose importante à signaler… il faut diminuer le feu car le miel risque de bruler, ce qui donne effectivement une saveur amère ».

     Je crois que tu n’as pas fais attention à cela, dommage. La prochaine fois essaies de le cuir sur un feu faible.
9. Ibtissam le 28 juillet 2011 à 9 h 39 min dit :

   Merci de ta reponce et c’est exactement ca j’ai pas fait attention a ce détail et je vais le refaire sûrement grand merci
10. Houda le 30 juillet 2011 à 2 h 28 min dit :

    TbarkAllah 3lik, tu es trop forte, beaucoup d’effort pour tous nous expliquer

    MashAllah 3lik, je suis flattée pour toutes les explications, malgré que je vois ma mère la faire, mais avoir une explication sur le net est encore meilleure

    biiiiz
11. elisabeth le 28 août 2011 à 5 h 43 min dit :

    salam Sabah, j’aimerai savoir si l’on peut conserver ce miel? si oui combien de temps? merci 🙂
    • sousoukitchen le 28 août 2011 à 6 h 12 min dit :

      Oui on peut concerer ce miel, j’ai préparé avec tout mes gateaux de ramadan, ça m’a économisé beaucoup d’argent. Imagine que j’en ai encore un peu, je l’ai placé au réfrigérateur et à chaque fois que j’en ai besoin je le réchauffe et je l’utilise.
12. jamjam le 9 août 2012 à 0 h 25 min dit :

    Bonjour, est ce que la couleur doit être forcement fonce. Moi je l’ai fais mon miel est clair. Et au bout de combien de temps le miel s’épaissis parce que ca fais plus de 5 heures et c’est tjs aussi liquide. Merci
13. jamjam le 12 août 2012 à 8 h 33 min dit :

    Pour finir je n’ai pas eu besoin de vos lumières j’ai eu le résultat que j’attendais.
14. R:. augustus le 13 septembre 2012 à 9 h 51 min dit :

    je suis triste car jai perdu votre video et elle ne figure plus sur votre site jaimerais bien refaire ce delicieux miel pouvez vous maider  a retrouver la recettes merci a vous 
    • Sousoukitchen le 13 septembre 2012 à 4 h 58 min dit :

      Je suis entrain de restaurer toutes mes vidéos, qlq a piraté ma page et me les a toutes annulées à you tube. Inscris toi pour recevoir la video à nouveaudes que je le poste.
15. R:. augustus le 13 septembre 2012 à 5 h 11 min dit :

    merci a toi que le tout  puissant te protege inshallah
16. SAFIA le 28 octobre 2012 à 0 h 54 min dit :

    Salam,

    Merci pour la recette,je n’ai que du citron en jus,puis-je l’utiliser ou il faut absolument un citron entier?

    joli blog.
    • Sousoukitchen le 29 octobre 2012 à 2 h 49 min dit :

      Non ce n’est pas le meme gout, il faut utiliser le citron frais (entre nous, je n’ai jamais aimé le gout du citron en jus ).
17. josette le 23 janvier 2013 à 0 h 04 min dit :

    merci bravo pour toutes ces bonnes resettes j’adore les chébakias ..
18. umm assia le 25 mai 2013 à 9 h 44 min dit :

    mielleusement delicieux.  Merci bcp.
19. CATHY le 6 juillet 2013 à 6 h 46 min dit :

    bonjour et bravo pour votre site; j’ai une question: combien de temps se conserve le miel maison?
    • Sabah le 6 juillet 2013 à 7 h 14 min dit :

      Tres longtemps, je l’ai utilise et le reste je l’ai mis au refrigerateur des semaines.
20. Nawal le 11 juin 2014 à 19 h 31 min dit :

    Cette recette est super facile a faire en plus très réussite .. J’ai suivi exactement mais c’était un peu léger et pas assez coloré donc je l’ai cuit un peu plus à découvert et la c’est parfait!! Recette à garder..
21. Lam le 25 juin 2014 à 18 h 31 min dit :

    Merci pour toutes tes recettes formidables et très pratiques.
    J’ai essayé le miel pour la 1ère fois, tout s’est bien déroulé hamdoullah, juste quand ça refroidit, le miel reste tjrs léger…Je ne l’ai préparé qu’aujourd’hui.
    Devrais-je le laisser une autre journée pour que ça s’epaississe ?

    Ramadan mubarak 🙂
    • Sabah le 25 juin 2014 à 21 h 08 min dit :

      Non tu le remets au feu et tu continues a le cuir 30-45 min dans une marmite normal su un feu modere en le surveillant, ca va s’apaissir.
22. zazie le 28 juin 2014 à 18 h 16 min dit :

    J’ai beaucoup de miel pur a la maison, comment faire du sirop a base de vrai miel, svp? Merci d’avance et ramadan moubarak!
23. chris 06 le 29 août 2015 à 18 h 55 min dit :

    Bonsoir gentille Amie
    Peux-tu me die ce qu’apporte le citron???
    Intervient-il dans le goût,?? dans la conservation??
    Pourrait-on le remplacer par de l’orange?? Ce serait sympathique.
    Merci pour le retour, car je sais que tu es fort occupée::par tes nombreux lecteurs, et par les enfants.
    Je laisse volontairement de côté ton époux car je sais qu’il t’épaule moralement. Bisous. Chris 06
24. Om Omar le 30 août 2015 à 22 h 04 min dit :

    Very good
25. Juan Fernandez le 9 mai 2016 à 18 h 33 min dit :

    Bonjour Sabah, pardon vous déranges ,je vous suivi depuis longtemp et j’aime bcp tout vos recette que j’aime,dans votre page je àvais vu une recette de baklawa maïs malheureusement il y a pas les ingrédients ,j’aurais aimé avoir les ingrédients si ce possible ,un gran merci et desole de vous avoir déranger ,
    Voici le lien de votre page que je àvais vu la recette mais que malheureusement il y a ivas les ingrédients pour la recette de baklawa,bakla,Chhiwat Bladi
    https://www.sousou-kitchen.com/baklawa-bakla-chhiwat-bladi/
    
    • Sousoukitchen le 10 mai 2016 à 12 h 09 min dit :

      J’ai perdu malheureusement la video lorsqu’on m’a piraté mes comptes, mes pages et mes videos, je n’ai plus la recette, desolee.
    • Juan Fernandez le 10 mai 2016 à 12 h 11 min dit :

      Merci désolée ke on vous as pirate votre page ,dommage ke vous n’avez plus la recette car ca l’air de êtres très bonnes
26. Habiba Zamayeri le 10 mai 2016 à 15 h 13 min dit :

    Salam Sabah, Do I have to use pressure cooker for making homemade honey? If not ho long does it take with a regular pot?
    • Sabah Dickson le 12 mai 2016 à 19 h 36 min dit :

      Yes you need a pressure cooker to make it.

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37. malecki Cthy le 20 mai 2017 à 12 h 26 min dit :

    Merci Sabah de tout coeur pour le miel fait maison, c’est une réussite pour moi, je n’ai pris que la moitié des proportions pour cet essai, feu doux, et depuis 1 h environ, le miel s’est épaissi, et de très bon gout.
38. Verm le 6 juin 2017 à 22 h 42 min dit :

    Merci pour la recette…