Feuilles de Pastilla maison-warka, pate filo fait maison, Recette de Ramadan
Comment préparer les feuilles de pastilla ou feuilles de brick à la maison.
Vous etes trop nombreux à me demander de vous montrer la recette en video.
Une recette qui vous sera trés utile surtout pendant le mois ramadan
pour préparer et varier vos différents plats.
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article
D’abord, laissez moi vous annoncer que je vous ai présenté cette recette
en 3 langues, arabe, francais et anglais, suite à vos demandes.
Revenons à notre recette, je vous ai montré sur la vidéo qu’on peut
utiliser deux mélanges différents comme base de feuilles de pastille.
Le premier mélange à base de farine, sel et eau,
le deuxième est à base de farine, maizena, sel et eau.
J’avoue que je préfére celles de farine et maizena, elles sont trop fines.
Je vous laisse regarder la vidéo pour découvrir la différence vous meme.
La video
Résumé
Nom de la recette
Feuilles de pastilla fait maison, warka
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
46 Review(s) Based on
Salam, merci pour cette ingénieuse recette de feuilles brick, je te suis très reconnaissante car celles trouvées dans le commerce ne sont pas extra et prennent trop d’huile Bon Ramadhan Sabah
salem ma cheri, allah yatik asaha wa yahafdak ,
dayman bachoucha j admire ta simplicitè
faty
Merci ma cherie, allah yhefdek.
salam, merci hbiba sabah pour le partage et awacherek mabrouka
Salem
Merci pour la recette de Brick S’il vous plais es qu’on peut les congele
RAMDAN KARIM
Ramadan Karim !!
Oui bien sur, il sauffit de les couvrir bien ds un plastique qu’on utilise dans la cuisine.
Merciiii Sabah ! Que dieu te récompense ! bisouuus
Salam
Je suisv
Je suis vraiment fan de tes recettes machaallah alik, j ai mis ton site dans la page d accueil de ma tablette, à chaque fois que je l allume obligé de dois voir ton site pour voir les dernières nouveautés. Bonne continuation et à bientôt
r
Merci Fatima, ca fait plaisir.
Tbarkellah alik que dieu te benisse
Mabrouk RAMADAN
et milles merci
Salam Alikoum
Tbarkelleh alik !!!!! Merci pour le partage
Imane.
just great, tbarkallah 3lik. i never tought we can make this at home. i will try to do them .thank youuuuuuuuu
Salem Sousou !
Merci pour cette recette, je vais les faire ce soir chalah!!
Juste une question, comment se conserve-t-elle s’il te plait ? Dans un linge et dans le frigo ou sac plastique ? Barakallahfik pour ta réponse.
Sahaftourek 😉
il faut les couvrir bien ds un plastique qu’on utilise dans la cuisine.
bonjour sabah
lah i3tik saha sincerement je ne sais jamais comment te remercire pour ce partage et ta générosité les gens comme toi sont rares et j ‘admir bcp ta simplicité à expliquer et surtout ta patience à tous filmer et maintenant on a le droit a t’ecouter avec les 3 langue c est vraiment génial ( il manque juste chelha le berber pour le sud du maroc lol) tbarkellah allik
ma question est est ce que je peux faire avec ces feuilles les pastilles et briwat ou ils sont juste spécifique a des gateaux et pour toi laquel des deux facons lque tu utilise ?
Merci d’avance a hanounti
Je te remercie pour ton gentil commentaire. Tu peux utiliser ces feuilles pour preparer mhencha, briwats, des pastilles… et beaucoup d’autres choses similaires.
salam khti sabah,
allah ikhalik golina la difference entre les deux recette de brick et à quoi sert chaque type de la recette de brick?
et bon continuation
Les feuilles de la 2eme recette celle de farine et de fecule de mais sont plus legeres.
emm c tres bon
Hi sousou from where did you get the pan ??
From any store, but it should be heavy, so the dough won’t stick.
Like ?? I live in the state too!!
Ouiam Clak
Mmmmm
come on Sousoukitchen!!! I like your recipes but no need to translate each recipe in the same video to 100000 languages, it kinda boring to hear the ingredients over and over. no offense
Laila Benjelloun, that was an old recipe (after I got lot of request asking for 3 languages). I guess you missed my last recipes where I speak only english at the beginning and the rest of the recipe in 3 languages , check them out ;).
thank you for translation in all languages..now I understand what ingredients uses my mother in law when she cooks since she is from Marocco 😉
Sousoukitchen tu cuisine vraiment Bien , t video sont o Top
Sousou Kitchen i couldn’t find the right skillet to make « warka » or even crepes and beghrir! Can you please tell me where can i get one!
Bravo ,,, et merci
merci bonne idée
Merci pour ta générosité
MERCI POUR PARTAGER VOUS RECETTES
Fenniri Sara, you can use ANY pan but should be non stick and heavy, that’s all.
Got your point. But I have not miss your newest videos. I just thought that these are newest one
Bonjour Sousoukitchen tu es une vraie pro et traduire tes recettes en 3 langues est utile et tu sais ce que tu fais, continues à nous surprendre avec tes bonnes recettes ! j’adore and have fun y congratulations for U
Merci , très utile !!
c géniale je ne pansais pas que c était facile moi qui les achetait
merci mille fois Sabah, vous êtes the best!!!!!!!! que Dieu vous bénisse tout simplement
Tbarkallah aàlik 😉
how to preserve the phyllo pastry
Wa3alaykom sala
Lah ya3tik saha
genial jamais j’aurais pensée qu’on peut faire les feuilles nous mêmes
merci beaucoup votre site est une mine d’or;Un grand merci et mabrouke alaicom ramdan 2014
a bientôt nadia de Paris
Sela3nbi elik
la quantité d’eau combien?
Salemou Alaykoum
Je voulais te remercier pour ton partage de tes recettes c’est vraiment super de ta part, je souhaiterai par contre connaître la quantité d’eau qu’on ajoute aux deux méthode stp j’aimerai l’essayer avant l’arrivée du Ramadan pour être au top durant le ramadan et les faire à la maison c’est mieux que celles achetées
Allah ya3tik saha
merci
c’est trop délicieux
Merci pour cette vidéo fort instructrice (je me demandais depuis longtemps comment on les fesait: je n’avais jamais pensé au pinceau pour étaler la pâte!).
Ne pensez-vous pas qu’augmenter la quantité de farine dans la méthode pure farine rendrait les feuilles plus épaisses/consistantes?
Vous pouvez bien sur, mais les feuilles doivent tres trop fines.
Pingback : Pastilla au poisson - Sousoukitchen
Pingback : Pastilla au poulet-feuilles de trid - Sousoukitchen
Pingback : Recettes ramadan 2017