J’adore ce pain de mais américain ! On le sert ici en USA dans certains
restaurants avant meme de faire la commande, quand je l’ai gouté pour
la première fois au restaurant, j’en suis tombée amoureuse ,
sa texture m’a rappelée notre pain marocain de semoule
« El Harcha ». Il est trés tendre et trés délicieux ! J’ai tenu à le partager
avec vous comme toutes les autres recettes qui me tiennent à coeur.
Vous trouverez la video a la fin de l’article
INGREDIENTS :
* 160 gr semoule de mais
* 60 gr farine
* 60 gr sucre
* 1/4 p.c bicarbonate de soude
* 1 p.c levure chimique
* 1/4 p.c sel
* 1 3/4 cups babeurre (Lben)
* 1 1/2 gr.c beurre fondu
* 1 oeuf
ETAPES :
Tamiser la farine, sucre, bicarbonate de soude, levure chimique, sel,
ajouter la semoule de mais. Dans un autre bol, battre le babeurre et l’oeuf,
avec le beurre fondu. Mélanger les ingrédients secs avec
les ingrédients liquides (ne pas trop mixer).
Verser le mélange dans un moule de 22 cm
(huiler & saupoudrer l’intérieur avec 2 p.c de semoule de mais).
Cuir dans un four préchauffé à 230 C, jusqu’à doré (35-40 min).
La vidéo
Résumé
Nom de la recette
Pain de Mais - Corn Bread
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
10 Review(s) Based on
salamouhlaikoum je voulais vous dire que avant c’était mieux quand vous marquier les ingredient pendans le tournage de la video parceque maintenant ont ne sait pas ce que vous metter vraiment ont c’est pas par quoi vous commencer merci choukrane
il a l’air délicieux et fondant comme un gâteau bis€!!!!
Bonsoir,
ma sabah, je te souhaite une belle fête des méres ma chére, ton pain me donne envie , il bien coloré sur toutes ces facades.
gros bisous ma belle.
byba
Très appétissant! Je suis une grande fan de pains de maïs. Le tien est merveilleux.
Bises,
Rosa
Salem Sabah!!!
Merci d’avoir mis un de mes plats à l’honneur sur ton blog! ca me fait vraiment plaisir
A bientot
Tu le mérites chère amie, ce n’était qu’une seule recette parmi plusieurs que j’aurai tant aimé afficher sur mon blog.
Bon travail et bonne continuation.
Coucou Sousou
tu vas bien tres bon blog merci pour la recette de harcha el mirikaniya hhh
biz je vais m’inscrire à ta news pour rester en contacte. fais de meme.
biz et a+*
Merci Amal, ravie de faire ta connaissance, je viendrai m’inscrire avec un gr palisir dés que j’aurrai un peu de temps, je suis pour le moment débordée. Bisou
super ma chère allah yaatik assaha bisous
Hi, Thanks for sharing the recipe. I just would like to know what What bicarnonade de soude is in english? is it baking soda? can u do without it?
Thanks
Amal
Bicarbonate de soude is baking soda.
I didn’t try it without, it’s hard to tell. Why don’t you try it without and tell me about the result ??
Thanks for your visit and for your comment.
J’ai justement découvert le cornbread il y a deux semaine, c’est super simple à faire et c’est exquis!Bonne journée!
un bon gateau
merci du partage
j’aime bien la texture de ce pain!!
bisous
BRAVO et FELICITATIONS pour le classement au concours de AFTouch!!!! Bisous
Merci Superbol, bien que j’ai annulé mon inscription au début du concours, car j’étais trop stressée avec mes blogs, j’ai meme demandé à tout mes amis blogueurs et blogueuses de ne plus voter pour moi.
Merci encore une fois, c’est gentil.
ça c’est une recette qui va avoir une bonne place dans mes archives de ramadan.
Merci beaucoup pour ce délicieux partage. Je te souhaite une très bonne soirée.
Chere Sousou,
Merci pour tes recettes moi j`habite en Holland et j`aime bien tes recettes. Je suis Marocaine binsur. Sousou vous pouvez me donner la mesure exacte de 1 3/4 cups babeurre (Lben) Merci d`avance. Jàime bien essayer cette recette. J`ai tout achete mais je sais pas pas exactement combien de lben.
Bisou Babi
Merci pour ton commentaire, 1 cup = 235 ml, 1/4 cup = 60 ml, 3/4 cup = 180 ml donc 1 3/4 cups = 415 ml exactement.
Encore une fois merci de votre generosité
mais Dommage pour moi j ai ne trouve pas de babeurre
merci pour tout
Tu mets un verre de lait + 1 grande cuillere de vinaigre, ca donne le babeurre.
Merci bcp
svp je ci sa vous dérange pas la recette du pain au mais merci
Salut sabah,
Ta recette a l air d etre delicieuse mais est il necessaire de mettre la bicarbonade de soude ?
Avec tous mes remerciements
Jamila S.
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