C’est un gateau roulé au citron, que j’ai garni avec une crème à base de citron, j’ai ajouté des morceaux d’ananas, que vous pouvez remplacer par des morceaux d’abricot ou autre fruit semblable.

Brioche étoilée au chocolat La brioche étoilée au chocolat بريوش الوردة بالشكلاطة est une brioche très originale visuellement et gustativement, elle est surtout très gourmande ! Le chocolat apporte un gout idéal à cette brioche et lui donne un côté très fondant qui se marie très bien avec la texture légère de la brioche. Une recette que l’on peut déguster pendant le goûter et …

Jarret au four C’est une recette de souris d’agneau au four, accompagnée de légumes cuits aussi au four et de purée de pomme de terre (qu’un de mes abonnés m’a demandée). J’ai voulu avoir une viande tendre, pas sèche, j’ai beaucoup réflechi, je me suis rappelée que j’avais une amie Allemande (quand je vivais en Allemagne) qui, pour faire des rouleaux …

C’est une recette de Rouleaux de Boeuf, J’ai appris à préparer ce plat quand j’étais en Allemagne, une amie allemande m’a donnée la recette que j’ai beaucoup aimé, aujourd’hui, je veux la partager avec vous.

   J’ai essayé beaucoup de gâteaux roulé, avec des saveurs et des ingrédients différents, le gateau roulé de patate douce fait partie des meilleurs gâteaux que j’ai mangé. Il a un bon goût, moelleux et frais même après 3 jours.

Palmier Voici la recette des palmiers, je les ai préparés avec une pate feuilletée achetée, mais si vous voulez faire votre propre pate feuilletée, vous la trouverez dans ma recette « Mille feuille 100% maison en vidéo ». J’ai ajouté une saveur de noix de coco et noix de pécan, vous pouvez les préparer seulement avec du sucre.

Flan Tres leches signifie un flan aux «3 laits» en espagnol. Comme son nom l’indique, la recette

de ce flan contient trois laits différents: le lait, le lait condencé et la crème à fouetter.

Recette crêpe feuilletée-Paratha Msemen Meloui ce sont ces crêpes feuilletées marocaines un peu differente des msemens concernant la technique et meme le gout. Un pain marocain trés délicieux et trés facile à faire, on le mange pendant le petit déjeuner ou au gouter, il est aussi présent sur notre table de ramadan. Meloui peuvent etre utilisés aussi pour préparer une rfissa marocaine.