Sfenj Sfenjs Chfenj: Beignets Marocains Sfenj, des beignets marocains traditionnels lègers et délicieux, je vous poste la recette de sfenj en vidéo pour vous montrer la technique pour réussir des sfenjs aérés. Sfenj, ce sont des beignets marocains qui sont à base d’une pate collante, une pâte à la levure non sucré. Au Maroc, ces sfenjs peuvent être achetés auprès des vendeurs ambulants dans …