Rouleaux feuilletés aux pommes de terre صوابع البطاطة est une recette  de Choumicha, économique et délicieuse. Avec ces rouleaux, réussir une entrée est une chose très simple.   Je vous propose aussi une autre recette réalisée avec de la pâte feuilletée du commerce pour des feuilletés farcis à la dinde

Si vous vous rappelez mes chers amis, je vous ai posté il ya quelque jours la recette de « Couscous au Boeuf », j’ai profité de l’occasion pour vous montrer comment on prépare Saykouk chez nous au Maroc.

Recette de gateaux algériens secs aux cacahuètes facile, rapide et délicieuse.

Krachel sont des brioches marocaines traditionnelles, assaisonnées d’anis et de sésame. Les recettes alimentaires marocaines ont tendance à varier d’une famille à une autre en préparant Krachel, des préférences pour utiliser l’huile au lieu du beurre, l’eau au lieu du lait, pourraient dépendre des finances familiales aussi bien que le goût personnel.

Je vous propose cette fois ci une recette soupe de betterave qui est un peu étrange par rapport à notre cuisine marocaine. Je dois vous dire que c’est mon mari qui m’as fait découvrir cette soupe. Chez nous au Maroc, j’avais l’habitude de manger les betteraves sous forme de salade. Mon mari m’a surpris un jour en me disant qu’ …

  Recette de gâteaux marocains : Fekkas ou biscotti حلويات مغربية  Fekkas, croquets ou croquants est un gateau classique de la patisserie marocaine, trés facile à faire, qu’on trouve sur chaque table marocaine, que ça soit pendant El Eid ou pendant les jours normaux. Ce fekkas se prépare à base d’amande ou fruits secs, cette recette est de fruits secs. Voici l’autre recette …

C’est une recette de gateaux aux chocolats marocains كعك بالشوكولا blanc et noir, une recette facile pour les amoureux du chocolat. Vou pouvez utiliser un seul chocolat blanc ou noir, pas besoin d’utiliser les deux.

Je vous présente une de mes versions préférées de Brioches appelées au Maroc Krachels ou Qrachels, c’est une recette simple de pain de brioches marocaines. J’ai rajouté des pépites de chocolat parfaitement idéales pour les enfants. Vous pouvez les remplacer par des raisins secs ou même simple sans ajouter rien du tout.