Une fougasse moelleuse et parfumée aux saveurs de la Méditerranée. Fougasse est un pain typiquement du sud de la France aux herbes provençales comme la marjolaine, l’origan, le thym et l’estragon. C’est un pain qui est parfaitement parfumée. J’ai changé un peu la saveur en ajoutant des tomates séchées, à la fin je l’ai saupoudré avec du fromage. Le …