Recettes d’Empanadas-Samosa, facile et simple   Empanadas sont connues dans beaucoup de cuisines, en Espagne et en Mexique. Elles peuvent être farcies avec des farces sucrées ou salées En Inde, on vend samosa (comme ça on l’appelle)  au bord de la rue. Elles peuvent etre farcies de la viande ou de légumes, un mélange épicé de pommes de terre est la farce classique.   Je les ai cuites au four, mais en Inde …