Je vous souhaite une bonne année remplie de beaucoup de joie, de bonheur, de santé et de Prospérité.           Bonne Année 2013.

Pourquoi j’ai commencé à préparer Les Madeleines ? J’ai été fatigué de payer 5 à 6 dollars par paquet (environ 6 pièces) au magasin ici en USA. Ma fille Jenna-Aicha adore les madeleines et parfois elles étaient la seule chose qu’elle mangeait. Puisqu’elle les finissait vite, il fallait trouver une solution à ce problème cher .Donc j’ai décidé de les faire moi-même. La …

Afin de vous mettre à jour, voici les nouvelles recettes que j’ai choisi à vous poster en vidéo prochainement, certaines d’entres elles sont filmées au Maroc, en meme temps je vous reposte les anciennes vidéosd’aprés vos nombreux demandes. Restez donc fidèles, n’allez pas loin . Cheese Cake à l’Orange Panache Pommes et Carottes Barkoukch de la campagne Cookiesau …

Je ne crois pas mes yeux: je n’ai recu aucun commentaire sur l’article que j’ai posté il ya quelques jours, ou je vous demande de voter pour moi????  Vous étes trés nombreux à m’écrire pour me demander des recettes, des vidéos, des conseils….. je fais de mon mieux pour vous satisfaire tous. Je ne vous …

Recette Marocaine de Tajine Je vous présente « Tajine au Poulet, Oignons et Raisins » une recette trés spéciale, présentée par mon frère. Je vous la poste car aujourd’hui c’est son    anniversaire, « Joyeux anniversaire mon cher frère ». Je vous invite à regarder la vidéo J’ai filmé cette recette lors de mon voyage moi et Jenna-Aicha chez mon cher frère en Espagne. …

La compétition au Maroc Web Awards a commencé le 03 Dec (je suis en retard). Normalement je voulais pas participer, l’une des raisons: je souhaite qu’ils puissent montrer le classement selon les votes lors de la compétition et non pas quand c’est terminé Certains d’entre vous m’ont envoyée des  emails pour m’annoncer qu’ils ont déjà choisi mon blog français, ils m’encouragent …

Une recette de brioche au miel parfaite pour le petit-déjeuner, une recette de boulange sucrée simple et facile à réaliser. C’est une brioche roulée au miel, fraiche du four. j’ai fais deux plats de cette pâte, j’ai étalé le premier plat avec le nappage et j’ai badigeonné le deuxième avec un mélange de confiture et d’eau de fleur d’oranger.

Une recette simple deMuffins à l’huile d’olive. Ils sont délicieux et trés facile à préparer. Je vous invite à regarder la vidéo   La vidéo