Pour préparer des petits pains au chocolat et des croissants, il faut bien sur préparer une pate feuilletée. La pâte feuilletée est un type de pâte qui contient beaucoup de graisse, très utilisée pour des recettes sucrées ou salées, elle est croustillante et légère. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article Croissant et Petit pain au …