Tiramisu – Recette de Tiramisu

Publié par Sabah le 26 juillet 2015

Recette gourmande de Tiramisu facile

C’est une recette de Tiramisu, un gâteau italien populaire dont les ingrédients sont des oeufs,du sucre, du mascarpone, des biscuits « Lady fingers » ou boudoirs, café et du cacao en poudre. Ils sont préparés séparément et superposés en couches indépendantes.

La première fois j’ai « fais la connaissance » de ce gâteau, c’était en Allemagne dans un restaurant italien. D’habitude, je ne suis pas trop gourmande de gâteaux mais le Tiramisu fait une exception. Avec sa saveur agréable de café, il se font et laisse la bouche danser de joie .

Comme vous le verrez dans les photos, j’ai préparé un grand plat et et d’autres en petites portions individuelles. C’est juste pour vous montrer que vous avez le choix comme je fais dans la plupart de mes recettes). Alors pour changer d’une crème aux oeufs caramel, fondez pour l’association café chocolat très mousseuse.

C’est une recette très simple que vous pouvez préparer à la maison sans avoir la peine d’aller jusqu’au restaurant pour déguster ce fameux dessert italien.

Lorsque je n’ai pas le temps de me lancer dans le tiramisu, j’ai l’habitude de préparer un dessert aux boudoirs avec du flan.

Gardez le tiramisu une fois préparé dans le réfrigérateur autant que vous pouvez avant de le couper. Ce qui l’aide à garder la bonne forme surtout pendant le découpage.

Beaucoup de recettes de Tiramisu demande le fromage de mascarpone. Ce n’est vraiment pas nécessaire, on peut le remplacer par un fromage écrémé (cream cheese) comme moi j’ai fais surtout que le mascarpone est très cher (en tout cas ici en USA). Même le gout, je ne l’apprécie pas beaucoup, je trouve que le fromage mascarpone n’a aucun gout contrairement au creamcheese.

J’attends que vous essayez ma version pour me donner votre avis.

Je vous invite à voir la vidéo

La vidéo

Nom de la recette

Tiramisu recette facile

Sabah

Publié le

2015-07-26

Temps de préparation

30M

Temps de cuisson

30M

Temps total

Moyenne des notes

3.5

Based on 5 Review(s)

27 commentaires sur “Tiramisu – Recette de Tiramisu”

bigmumy le 17 juin 2011 à 5 h 03 min dit :

mIAM Miam, vraiment délicieux ton tiramisu, j’en salive, tu travailles ??? bisous
Marie le 17 juin 2011 à 5 h 54 min dit :

Jolie performance ! Le tirami su, c’est compliqué … Tes photos sont vraiment superbes !

Si par hasard vous avez de furieuses envies de poissons, venez faire un tour chez moi ! http://www.monpoisson.fr/af217/
salma82 le 17 juin 2011 à 6 h 05 min dit :

hummmmmmmmmmmm, extra!!!
salut le 17 juin 2011 à 6 h 57 min dit :

merci pour l’idee de cream cheese et surtout merci pour ce que vs faites pour ns .bisou a la petite princesse comme ma fille l’a surnomee.
leila le 17 juin 2011 à 8 h 38 min dit :

je trouve votre blog genial!!! et vos recettes sont magnifiques et tres bien expliquées!! merci pour tout ce que vous partagez avec nous
oum mouncifrayan le 18 juin 2011 à 4 h 31 min dit :

c’est mon dessert préféré! merci
Miss Delices le 18 juin 2011 à 9 h 28 min dit :

comme d’habitude: MAGNIFIQUE…
bienvenue dans ma cuisine le 18 juin 2011 à 2 h 01 min dit :

hummm il a l’air super bon merci!!

bonne soirée!!!!
la gourmande le 19 juin 2011 à 3 h 29 min dit :

magnifique photo qui me donne faim !!!

bisous
CuisineStyle le 20 juin 2011 à 2 h 33 min dit :

Un petit passage du jour très rapide car mon fils est malade…

Carmen.
- sousoukitchen le 21 juin 2011 à 0 h 00 min dit :
  
  Merci pour ton passage, que dieu te le guérisse et le protège.
LadyMilonguera le 20 juin 2011 à 9 h 48 min dit :

Il est magnifique ton tiramisu !
fadwa le 25 juin 2011 à 3 h 20 min dit :

miam miam, merci
stefany le 16 juillet 2011 à 7 h 23 min dit :

je suis tombee une fois sur votre site et depuis je suis fan!!! vous etes vraiment douée merci pour votre site! continuez

stefany
nana le 20 février 2012 à 9 h 25 min dit :

Salam, j’ai découvert ton blog car je recherchais des gateaux marocains et je suis tombé sur les photos de ton mascarpone il a l’air très bon mais dis moi qu’est ce que c’est le creem chease c’est quelle marque que tu prends? Et sinon pour moi j’ai fait plusieurs fois des tiramisu au mascarpone et dernièrement je l’ai fait avec du fromage blanc (40%) et surprise c’était très bon et ca avait une très bonne tenue (et moins gras et moins cher lol)!
- sousoukitchen le 21 février 2012 à 5 h 08 min dit :
  
  C’est exactement du fromage blanc, comme philadelphia,
bouchra le 20 février 2012 à 0 h 03 min dit :

allah yaatik assaha ma chère bisous
elisa2newyork le 22 février 2012 à 9 h 19 min dit :

Bonjour…Appétissant ce tiramisu. Merci pour la recette.
SAADOUN HARLEM le 23 février 2012 à 8 h 43 min dit :

bonjour, je m’appelle harlem et je suis tombé par hazard sur votre blog

car je chercher une recette je suis marocaine et j’aime la cuisine c’est une passion mais depuis que j’ai decouvert sousoukitchen je ne m’en passe plus c’est génial je passe des heures a découvrir vos talents merci pour tout et longue vie a votre blog

je vous fais un geos bisous et à trés vite!!!!!!!!!
ouarda le 19 novembre 2012 à 2 h 22 min dit :

Bonsoir, merci pour cette recette gourmande miam miam , je cherche svp quelque chose et j’ai pensé que vous pouvez m’éclairer, je ne sais pas ce que c’est les citrons confits qu’on met dans la tajines, j’aimerais avoir la recette svp , peut être qu’il y a plusieurs variantes de citron confit car quand je cherche sur le net je suis un peu perdu car on dit dans certaines recettes version salé donc je déduis qu’il y a d’autres versions?, moi je cherche la recette des citrons confits qu’on met dans les tajines, est ce que vous pourriez aussi (pour ma culture lol) m’expliquer tout ce qu’il faut savoir sur le citron confit la ou on peut le mettre par exemple en dehors des tajines et les differentes versions aussi s’il y en a ? merci d’avance ,bon courage
- Sousoukitchen le 19 novembre 2012 à 2 h 56 min dit :
  
  J’ai posté déjà la recette et la vidéo ici, mais malheureusement un pirateur m’a annulée tt mes vidéos. Je reposterai la vidéo bientot pour te faire plaisir.
  
  http://www.sousoukitchen1.com/article-39960948.html
  
  Je ne connais que ce genre de citrons qui est vraiment trés connus ds la cuisine marocaine, on l’utilise ds les tajines, poulet.. cherche ds mon blog, tu trouveras ces recettes là.
assia le 19 novembre 2012 à 7 h 40 min dit :

L dernière coupe est pour moi, je suis très gourmande aussi en tiramisu:)Bisous
nabila le 19 novembre 2012 à 3 h 09 min dit :

salam, j attend avec impatience ta video des sfenjs marocain vu que sur ton precedent blog la video est bloquer, j attend avec hate ta video sur ton nouveau blog. bizouz.
ouarda le 20 novembre 2012 à 0 h 21 min dit :

Merci bcp c’est très gentil a vous, j’ai hate de visualiser la vidéo des citrons confits , merciiiiiiiiiiiiiiiii
Amanda Bowman le 27 juillet 2015 à 1 h 12 min dit :

That looks sooooo good.
omothermix le 9 août 2015 à 11 h 57 min dit :

Très tentant. Sympa les différentes présentations.
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