Pain Marocain


Pain Marocain en vidéo خبز مغربي

Recette de pain marocain – خبز مغربي

Voici la recette du fameux Pain Marocain que prépare
chaque famille marocaine chaque jour. Il est toujours
présent surtout quand on prépare les tajines. Un pain facile,
avec un goût agréable et surtout frais.
Vous trouverez une grande categorie de
Pains marocains sur le site.

 Je vous invite à regarder la vidéo
Pain Marocain en vidéo خبز مغربي
Pain Marocain en vidéo خبز مغربي
Pain Marocain7
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Pain Marocain2
Pain Marocain3
Les femmes à la compagne, ont leurs propres fours traditionnels.

Pendant des siècles, le peuple marocain a emmené le pain
pour le faire cuir dans les fours Traditionnels publics qui
sont localisés dans chaque voisinage.
Je me rappelle moi aussi, j’emmenais le pain, que ma mère préparait,
au four public du quartier, je revenais le chercher aprés quelques heures.
J’avais un grand plaisir de le manger encore chaud sur ma route avant
meme d’arriver à la maison, j’en donnais aussi aux amis et voisins, chose
qui me plaisait pas du tout à ma mère.
Pictures.jpg
Sousou chez le boulanger du quartier à Fès-Maroc
   
Pain Marocain en vidéo خبز مغربي

La vidéo 

Résumé
recipe image
Nom de la recette
Pain Marocain
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
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18 commentaires sur “Pain Marocain

  1. Salam! Hi! Bonjour! Je découvre ton blog avec blog appétit et j’en suis très heureuse! Sympa qu’il y ait des vidéos! Je connais bien la cuisine marocaine puisque je suis mariée à un jeune d’origine marocaine. Nous partons d’ailleurs à Marrakech en Mars. Je reviendrais régulièrement sur ton blog!

  2. miss24 le dit :

    bonjour,

    j’aime vos recettes, ca a l’air si simple mais je suis une debutante aujoudh’hui j’ai essayé de cuisiner le pain arabe, j’ai bien suivi la video, sauf que le pain au dessus n’est pas dorer, il est moelleux mais ya pas trop de gout, et il n’a pas trop gonfler est ce que c’est parce que je n’ai pas mis assez de levure ??? [une question le yeast c bien des petites graines de couleurs marrons?? sur la boite y’avait ecrit levure sec ….. ]

    je vais reessayer la semaine prochaine

    merci de me repondre quand vous aurez le temps.

     

     

  3. Salam,

     

    merci pr ton blog, juste une question, j ai fais ta recette du pain, mais 150 cl ça fait bcp d’eau!?  Est-ce la bonne mesure?

     

    Merci,

     

    Zohra.

  4. ils sont superbes tes pains j’aime beaucoup merci pour le partage

    bisous et bonne journée …

  5. hi tres chere sousou cela fait 2fois que je l’es essayer et c’est un regale pour celle qui a ecrit que son n’a pas gonfler soit la levure est perime ou elle a utulise de le l’eau tres chaude et pour la dorure tu na pas laisser le four prechauffe à 200° avant car le four aime le four chaud à cause de la levure de boulanger voilà j’espere que j’ai repondu à tes question

  6. Bonjour,

    J’arrive de Marackech et de la bien sur, j’ai essayé le pain.

    Pas mal réussi, mais j’ai laissé cuire un peu plus donc la croute était un peu dur.

    Peux-tu me dire ce que tu mets sur le dessus du pain.

    Merci pour nous avoir donné cette recette

  7. Sur la photo de ta vidéo, le dessus de ta galette à du sucre ou farine ou semoule fine,

    quest-ce que sait ?  Cdlt

  8. Bonjour,

    J’ai refait la recette, mais avec seulement 300g de farine blanche (classique), et à la fin de la cuisson quand je l’ai sorti du four éléctrique, le dessus était dur pas moelleux

    Peux tu m’expliquer pourquoi ?   Merci

     

  9. bonjour sabah; et ramadan moubarak said , je suis une fane de la cuisine marocaine, et je te dis bravo; tbarkellah 3lik, non seulement tu sais cuisiner mais tu as le savoir faire, les gestes de la cuisine, vraiment tbarkellah 3lik et allah yehefdek

  10. DEFERREZ Bernard le dit :

    Bonjour, et bravo pour le blog …je rentre du Maroc, et suis assidu de vos recettes.
    Concernant le pain Marocain, il y a 200 g de farine blanche , farine de froment ok….mais qu’entendez vous par farine complète est ce de la farine de sarrasin ( blé noir ) ?????? merci

  11. Pingback : Poulet mhamer - poulet a la marocaine