Pain à L’huile d’Argan خبز باركان -Pain marocain

19 commentaires sur “Pain à L’huile d’Argan خبز باركان -Pain marocain”

1. sabah le 16 mai 2009 à 7 h 03 min dit :

   Thanks Noor for your visit, I really wish I could, but believe me it’s hard, because it will be double work for me. I ‘ve tried it before, but after 2 recipes, I couldn’t do it anymore. You can’t imagine how much work it takes me to do one video, if I spend the time writing my recipes again,there will be less recipes to watch, but anyways, who knows? maybe one day when I get the chance, I will write them all.
2. Noor le 15 mai 2009 à 5 h 22 min dit :

   ahh I love this, looks amazing. I wish you could write your recipes out so I could use all your recipes. Its so hard to always see the video and your recipes are sooo great mashAllah..
3. Saveurs et Gourmandises le 15 mai 2009 à 2 h 27 min dit :

   J’ai de l’huile d’argane, donc je note tout de suite ta recette.
   Merci pour le mot laissé sur mon blog.
   J’aime beaucoup ton blog aussi. je le signalerai chez moi dans pas longtemps. A bientôt.
4. نكهة مغربية le 14 mai 2009 à 6 h 07 min dit :

   ماشاء الله خبز تيشهي بالصحة و الراحة
5. Bouchra le 14 mai 2009 à 2 h 29 min dit :

   C’est un vrai régal ! Bravo
6. Ayie le 14 mai 2009 à 2 h 02 min dit :

   hmmm, breads! I wanna have some
7. Myriam le 1 octobre 2011 à 3 h 10 min dit :

   Bonjour,

   Merci pour le vidéo. Je veux essayer à faire le pain.

   J’ai une question pour le temps de répos.

   Si je melange tout les ingredients et je le laisse reposer la nuit (pour faire doubler le quantité),est ce que le résultat sera la même?

   Merci, Myriam
   • sousoukitchen le 2 octobre 2011 à 0 h 48 min dit :

     Myriam, pourquoi tu veux laisser reposer la pate toute une nuit ? 1h est suffisante pour que la pate double de volume.

     Si tu veux (pour une raison ou pour une autre) la laisser la nuit, il faut donc la placer au réfrigérateur, le lendemain, tu la fais sortir et laisser lever 45 min (le temps qu’elle reprenne la temp de la chambre), avant de la passer au four.
8. bouchra le 18 février 2013 à 8 h 55 min dit :

   allah yaatik assaha hbiba
9. Hasnae le 14 mars 2013 à 0 h 28 min dit :

   Salamou Alaykoum!

    

   Tbark Allah 3lik,ces petits pains sont excellents!J’aimerais les faire inchaALLAH..je voudrais juste savoir pour le petrissage,on n’a pas besoin de petrir longtemps? juste comme tu fais dans la video suffit?

    

   Barak ALLAHou fik

    

    
   • Sabah le 15 mars 2013 à 5 h 46 min dit :

     Waallaykoum asalam, oui pas besoin de petrir longtemps.
10. soraya le 18 mai 2013 à 3 h 02 min dit :

    Bonjour Sabah

    avant toute chose je te félicite et te remercie pour cet excellent travail effectué sur ton blog

    tu es trop geniale et tes recettes très reussies

     

    ma question est la suivante et j’espere que tu pourras m’aider . voila j’ai essayé ces pains a l’huile d’argane . sur ta video ils sortent du four super tendre avec une croute bien molle mais les miens ont la croute dure

    pourtant j’ai suivi ta recette a la lettre

    saurais tu m’expliquer d’ou cela peut provenir

    utilises tu seulement l’ allumage bas de ton four ?

    voila j’espere que tu auras la solution a mon probleme car j’aimerai tant qu’ils sortent du four comme les tiens

    je te remercie

    a tres bientot

    Soraya
    • Sabah le 20 mai 2013 à 1 h 31 min dit :

      Bonjour Soraya, je suis decue de ton resultat car j’ai eu beaucoup d’emails de mes fans qui l’ont bien reussis, c’est la premiere fois cette deception . 

      Pas grave, je te donne quelques conseils a suivre et inchaallah, tu l’essayeras en me donnant de belles nouvelles:

      D’abord il faut tres bien petrir la pate, ne la laisse pas dure, ajoutes de l’eau tout en la travaillant. Ensuite il faut que le four atteigne la temperature desiree avant de mettre le pain dedans, c’est tres tres important, si non tu auras des pains trop durs.

      Je te souhaite bonne chance pour la prochaine fois (si tu n’as pas l’huile d’argane, utilises l’huile vegetale).
11. soraya le 20 mai 2013 à 9 h 53 min dit :

    Merci Sabah de ta réponse Je vais réessayer en suivant tes conseils Et je te tiendrai au courant Bonne continuation
12. Nadia le 30 juin 2013 à 6 h 15 min dit :

    Bonjour à vous Sarah

    Cette recette est une véritable merveille…Je viens faire ces petits pains…ils sont moelleux et délicieux.

    Merci encore pour ce partage.
13. Huile d'argan alimentaire le 13 juillet 2013 à 4 h 08 min dit :

    J’hésite à y incorporer de l’huile d’argan alimentaire car je me dis que l’on ne va pas ressentir le gout … Jusqu’a maintenant les recettes ou je mets de l’argan c’est uniquement en assaisonnement ou sur des grillades. Est ce que l’on sens bien le gout en bouche ? Merci beaucoup
    • Sabah le 13 juillet 2013 à 4 h 18 min dit :

      Non on ne sent pas le gout.
14. Ute le 25 juillet 2014 à 7 h 40 min dit :

    Danke für das tolle Brotrezept, es ist herrlich, meine Familie ist verrückt danach, es ist auch sehr gut zum Frühstück, weiter so, hoffentlich gibt es noch viel neue marokkanische Rezepte.