Recette de la foret noire

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  Gateau Foret Noir

Foret noire aux cerises

La recette forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte,
en anglais black forest. C’est un gateau au chocolat fait à base
d’une génoise au cacao, parfumée au kirsch, fourrée de cerises
au sirop et de crème chantilly. Un gâteau parfait pour tous
les amateurs de chocolat et de chantilly.

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article
Gateau Foret Noir
Cette vidéo devait avoir 12 min, j’étais obligée de la racourcir pour
n’avoir que 5 min. Movie maker a refusé de me poster cette vidéo qui était long,
Je l’ai  racourcie 9 fois, ça m’a pris beaucoup de temps, je ne voulais pas
faire deux vidéos (1 & 2ème parties). Donc excusez moi si les étapes
de la vidéo vous parait un peu vite.
Gateau Foret Noir
Que dire sur ce beau et délicieux gateau ? il faut vraiment le gouter
pour savoir . Un gateau super moelleux, à cause du sirop que
j’ai  préparé à base de jus de cerise au marasquin et crème chantillé.
Gateau Foret Noir
Voici les étapes en photos :
Foret-noir-001.JPG
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Pour la décoration, faire fondre du chocolat noir,
verser sur une plaque, laisser refroidir, mettre au
congélateur, le raper une fois dur, couvrir le gateau avec.
Foret-noir-029.JPG
Foret noir 031-001
Et voilà !!!
Foret noir 047-001
Foret noir 2 001 (6)-001
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LA VIDEO
Résumé
recipe image
Nom de la recette
Recette de la foret noire
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Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
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28 commentaires sur “Recette de la foret noire”

  4. siham le dit :

    C’est trés clair. Merci mille fois, mon petit en raffole je vais la préparer aujourd’hui

    Bisous sousou

  6. Miss Delices le dit :

    même la version rapide ta vidéo est trés clair,  le gateau est super, j’ai bien aimé le découpage, moi je crois même que j’aurai mis des miettes partout…hihi… merci encore…

  8. mouna le dit :

    tres tres beau gateau et tres bien reussi merci pour le partage mais je voudrais vous demander de nous faire un fraisier etape par etape pcq je compte le faire prochainement pour l’anniversaire de ma fille merci d’avance. tres beau tout ce que vous faite, allah ya3tik assaha okhti. salam

  9. nora le dit :

    waou quel beau travail ! ton blog est une merveille. Il faudrait que je me fournisse un cercle patissier et je me lancerai

  12. yamina le dit :

    miam…que de bonnes choses chez toi! machaALLAH!c’est un très beau blog bien garni! je m’inscris de suite à ta newsletter! bisouss

  13. hanane le dit :

    bonjour,

    j’aime bcp ton blog et les recette que tu présentes.

    j’essai d’acceder à la recette de foret noire mais en vain.

    il me donne que la vidéo a été supprimé par l’utilisateur!!!

    merci de regler ce problème, j’aimerai testé la recette.

    kis

    • Sousoukitchen le dit :

      On m’a pirate ma page a you tube et on m’a annule toutes mes videos, je suis entrain de restaurer tout petit a petit. Inscris toi a mon blog ou a ma chaine a you tube pr recevoir mes videos aussitot je les poste, merci.

  14. umm assia le dit :

    Magnifique gato, j’ai fait qu’un etage vu que c’est une premiere pour moi, je suis contente du resultat, la prochaine fois incha’Allah avec 2 niveaux.  Merci bcp pour tes explications toujours aussi claires. Avant je mi’imaginais pas faire ce type de gato , trop complique, maintenant El hamdulilleh, par le biais de ton blog j’arrive a reussir pluss de choses. Toute la famille est ravie. Bisoux