Financiers au Beurre Noisette

Publié par Sabah le 21 septembre 2012

Financiers au Beurre Noisette

Que vous dire sur ce gateau de Financiers au Beurre Noisette?

il faut vraiment l’essayer pour le savoir. Tout ce que je peux

dire c’est que ce gateau est M-A-G-N-I-F-I-Q-U-E.

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article

De l’extérieur, il est bien doré, mais de l’intérieur, il est super moelleux,

avec la saveur des amandes, un gout merveilleux qui laisse vraiment la

langue dancer de plaisir.

C’est important de vous signaler que la présence spécialement

de deux ingrédients est essencielle dans cette recette,

le beurre noisette et la poudre d’amande.

Vous pouvez les réaliser avec n’importe quel moule,

celui de muffin par exemple, comme j’ai fais

au dessus pour vous monter.

Les financiers sont traditionnellement faits avec « le beurre noisette »,

qu’on obtient en chauffant le beurre sur un feu modéré, en mélangeant

jusqu’à l’obtention d’une couleur doré, il faut faire attention pour

ne pas le bruler.

C’est important de fariner et beurrer le moule, ça facilite de retirer

les financiers du moule aprés la cuisson.

LA VIDEO

recipe image

Nom de la recette

Financiers au Beurre Noisette

Publié le

2012-09-21

Temps de préparation

20M

Temps de cuisson

20M

Temps total

1H

19 commentaires sur “Financiers au Beurre Noisette”

rahima le 18 juillet 2011 à 5 h 47 min dit :

tu m’as mis l’eau à la bouche !
Olga 03 le 18 juillet 2011 à 6 h 16 min dit :

Je suis contente de trouver cette recette, à l’heure du goûter chez nous , ça fait trop envie!

Une vidéo convaincante, comme d’habitude!

Merci
bigmumy le 18 juillet 2011 à 9 h 36 min dit :

Bonjour Sabah, tu m’avais donné l’eau à la bouche quand tu m’en a parlé mais là je fonds, ils sont vraiment trop gourmands !!!! bisous et bonne journée
siham le 18 juillet 2011 à 0 h 14 min dit :

allah ye3tik assaha , ça l’aire trés bon
Mme Bakour le 18 juillet 2011 à 1 h 38 min dit :

Demain j’essaie, très bien expliquer comme d’habitude merci …
Fleur le 19 juillet 2011 à 8 h 46 min dit :

Bravo ils sont magnifiques et surement sublime au gout!
cuisinebouchra le 19 juillet 2011 à 3 h 31 min dit :

hum yaatik assaha ma chère et 3wachrak mabrouka bisous
LadyMilonguera le 19 juillet 2011 à 7 h 19 min dit :

Ils sont bien beaux ces financiers !
sana le 19 juillet 2011 à 9 h 17 min dit :

hummm ils ont l’air délicieux!!!!
Ambbre le 21 juillet 2011 à 2 h 35 min dit :

Salam habiba tbalkallah alik tes financiers sont superbes délicieux et tellement beau bravo et merci pour tout ce partage allah te protège ema belle

mabrouk wachoul

gros gros bisous ma douce
amira le 8 février 2012 à 2 h 55 min dit :

merci bcp pr le recette c just une petite question est se ke on met la levure a la pate ….merci
oumrukia le 21 septembre 2012 à 0 h 59 min dit :

salem aleykoum

rien à dire sauf que c’est vraiment magnifique et gourmand

merci du partage et agréable soirée
les-voyages-de-gridelle le 22 septembre 2012 à 6 h 42 min dit :

Mmmmm! il me plaisent enormément!!!! bises
aida le 11 octobre 2012 à 6 h 36 min dit :

salam moi je les ai faite avec de farine fermentente bien reussit delicieux ces mes petit cakes preferer merci pour cette recette
Oum Bio le 1 janvier 2013 à 6 h 46 min dit :

Ma maman les a fait, je vais bientôt poster les photos in shâ ALLAH, c’était vraiment délicieux, merci pour la recette
Nadia Ben le 22 juin 2014 à 9 h 03 min dit :

Sûrement bon, tout ce que tu peux faire c est bon, on essaiera, vive sousou
Atlas Maroc le 24 juin 2014 à 19 h 30 min dit :

ما شاء الله عليك اختي صبوحة راكي عزيزة بززززاف و كنجرب الوصفات ديالك و بالفعل ناجحة و لديييييدة و بناتي حتى هما كيبغيوك بززززاف رمضان كريم و الله يخلي ليك ادريس و عائشة
- Sousoukitchen le 24 juin 2014 à 20 h 34 min dit :
  
  Allah yhefdek a hbiba, boussihoum liya o 3wacher mabrouka !!!
- Atlas Maroc le 24 juin 2014 à 20 h 41 min dit :
  
  الله يبارك فيك