Chebakia Bouchnikha-Recette de Ramadan


Chebakia Bouchnikha1

Chebakia Bouchnikha-Recette de Ramadan

Aprés la recette chebakia, voici une autre recette de gâteaux « Chabakia »  appelés Bouchnikha, consommés souvent pendant le mois de ramadan. Je sais que c’est un peu tôt , de cette façon là, je peux vous offrir plusieurs recettes comme références quand ramadan est enfin là.

 

 

 

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin

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Comme je l’ai mentionné sur la vidéo, cette recette Bouchnikha est très économique si on la compare avec la vraie Chebakia, elle ne contient que 3-4 ingrédients alors que Chebakia contient 10-12 ingrédients. Cependant ces gâteaux sont un peu durs alors que la Chebakia traditionnelle est très tendre.

 

 

A vous donc de choisir, une Chebakia tendre mais couteuse

ou une Chebakia économique mais un peu dure.

Chebakia Bouchnikha3.

Le nom Bouchnikha vient d’un cure-dent traditionnellement utilisé au Maroc.

 

Voici une photo de la vraie Bouchnikha, pour vous monter pourquoi ces gâteaux chebakia sont nommés ainsi.

 

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LA VIDEO

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Résumé
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Nom de la recette
Chebakia Bouchnikha-Recette de Ramadan
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
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13 commentaires sur “Chebakia Bouchnikha-Recette de Ramadan

  1. Merci pour cette bonne recette ,ça fait longtemps que j’en ai pas fait ,je ne savais pas que le nom venait de ce fameux cure dent (qui a bercé mon adolescence lors de ms vacances au Maroc) barakallah ou fiki j’ai pris quelque chose !

  2. Khadija le dit :

    Barak’allahu fik ca donne beaucoup envie ! mais comment peut on faire si on a pas la machine ?

  3. Salam aleykoum! Superbe recette Macha Allah, j’aime énormément.
    Tes photos sont sublimes Allah i barak, ton travail est très soigné, bravo!

  4. Pingback : Recette de Tulumba turc-Gateaux de ramadan

  5. Tismarte le dit :

    Salam sabah,
    J aiai tester ta recette et ce fut une reussite total comme a chaque fois..
    Combien de temps et comment peut_on les conserver
    Merci encor

    • Waallaykoum essalam, vous pouvez les mettre dans des sachets en plastique et les mettre en congélateur, ca se conserve tres bien le temps que vous vouliez.